Weinstone

Wyodrębniona przestrzeń z baru MERCURE Poznań. Możliwość umieszczenia 2 stolików – 2osobowych oraz 1 stolika 4osobowego.

Część dobrze widoczna z holu hotelowego, recepcji, baru oraz wejścia do wind.

Ekspozycja win na słupie poprzez powtarzalne ustawienie butelek wina na półkach lub zawieszenie butelek win bezpośrednio na ścianie.

EKSPOZYCJA WINA – wino eksponowane na półkach, jako stojące lub zawieszone butelki na ścianie poziomo. Istnieje możliwość wyodrębnienia specjalnej przestrzeni na wina szczególnie polecane.

Ekspozycja wina zamknięta szkłem, podświetlenie górne i boczne,

w przypadku win szczególnie polecanych – podświetlenie punktowe.

WYSOKIE STOŁY

prosty kształt, nawiązujący do trendów WINESTONE; DWIE WYSOKOŚCI BLATÓW:

– część wyższa wykonana z czarnego kamienia, łatwy dostęp do wyższej części dla kelnera, serwowanie win, przekąsek;

– część niższa – wykonana z drewna – „część stołu dla Gościa”, naturalny materiał utrzymany w innej kolorystyce niż kamienne tace do serów.

HOKERY

prosty kształt, nawiązujący do trendów WINESTONE:

– siedzisko może być wyściełane, kolor np. czarny,

– stelaż – malowany proszkowo lub w kolorze stali szczotkowanej.

KOLORYSTYKA

przestrzeń WineStone, zlokalizowana z wydzielonej części baru, utrzymana w kolorystyce neutralnej, wynikającej z kolorów naturalnych materiałów zastosowanych we wnętrzu:

– komień – czerń

– drewno – naturalny brąz

AKCENT KOLORYSTYCZNY

– ekspozycja win

(można wykonać półki/ ścianę w kolorze lub uzyskać kolor poprzez dobranie barwy w oświetleniu win)

OŚWIETLENIE GÓRNE, punktowe – oświetlenie stołów

umieszczone bezpośrednio nad stolikami, łagodne, nastrojowe światło.

Dodatkowo OŚWIETLENIE ekspozycji wina.